Chapitre 11 : Les systèmes de défenses de l'organisme

Introduction :
L'organisme détecte en permanence la présence d'éléments étrangers grâce à son système immunitaire. Si des micro-organismes pénètrent à l'intérieur du corps, il faut que notre organisme les élimine. Il doit donc disposer de cellules ou de molécules adaptées pour faire face à l'infection.

Observation :

Poly : tableau : résultats sanguins d'une personne saine et infectée,( 1,08 Mo) et précisions sur lymphocytes, phagocytes. ( livre p 91)

- Quelle modification du nombre de cellules sanguines constatez-vous dans le cas d'une personne infectée ? Pouvez-vous en déduire quelles sont les cellules sanguines qui participent à la lutte contre l'infection ?
Sur la photo b, on a légendé 3 types de cellules sanguines, Indiquez sous forme de tableau les différences entre ces 3 cellules sanguines. (taille, noyau …)
Que trouve-t-on à l’intérieur des ganglions ? (document d ) Comment expliquer le gonflement des ganglions lors d’une infection ?
Décrivez la répartition du réseau lymphatique dans le corps.(document c ) Montrez l’intérêt que présente cette répartition dans la lutte contre les éléments étrangers.

Bilan : Lors d'une maladie, la quantité de leucocytes augmente, ceux-ci doivent permettre à l'organisme de se défendre. L’ensemble des organes : rate, moelle osseuse, ganglions lymphatiques et thymus participent également dans les réactions immunitaires. Ces organes et ces cellules constituent le système immunitaire.

Observation :

Poly : Piqûre de rose. (187 Ko)
- Au niveau d'une blessure infectée , quels symptômes nous montrent que l'organisme réagit ? Comment les expliquez ?
- Comment appelle t-on l'ensemble de ces symptômes ?
- En observant le texte et les photos ci-dessus , indiquez ce que semble faire le macrophage ?

Problème : Que deviennent les bactéries dans la cellule phagocytaire ?

1- Une réaction rapide : la Phagocytose.

Hypothèses :
- Les bactéries sont détruites.
- Les bactéries sont stoppées.
- ???

Vérifications :Livre p 81 : questions 3-4-5

Conclusion : Lors d'une infection, l'organisme met en place un système rapide de défense et d'élimination des agents infectieux : la phagocytose grâce aux cellules phagocytaires, celle-ci est une réponse immunitaire. Elle se traduit par une inflammation. (Réaction inflammatoire)

(Définition : réponse immunitaire : ensemble des réactions destinées à éliminer les éléments étrangers afin de protéger notre organisme)

Constat :
Parfois la phagocytose ne suffit plus. Notre organisme a du mal à faire face à l'infection car celle-ci se propage trop vite. Dans ce cas l'organisme déclenche une réaction immunitaire plus complexe qui fait appel à une autre population de globules blancs : les lymphocytes.

2- La réponse immunitaire généralisée.

Observation :Poly : reconnaissance de l'élément étranger et les différences entre globules rouges (159 Ko)

- Quelles sont les différences entre les différents types de globules rouges ?
- En prenant en compte les expériences, déterminez le moyen par lequel les lymphocytes distinguent les globules rouges étrangers ?
- Lisez la définition d'un antigène, citez les divers antigènes capables de déclencher une réaction immunitaire généralisée. Un micro-organisme entier est-il indispensable pour déclencher la réaction immunitaire ?
- Quel a été l'effet de l'injection de lymphocytes provenant de la souris 1 sur la souris 3 ? Au vu des résultats, les lymphocytes qui protègent de l'antigène A protègent-ils aussi de l'antigène B ?
- Peut-on qualifier la reconnaissance de l'antigène par les lymphocytes de spécifique ? Justifiez votre réponse en utilisant les résultats des 2 groupes d'expériences.

Bilan : Le micro-organisme porte des molécules ou produit toxines que l'organisme reconnaît comme différentes des siennes : ce sont les antigènes. Les lymphocytes reconnaissent spécifiquement un antigène.

Problème : Comment les lymphocytes éliminent-ils les micro-organismes ?

A- L'élimination des bactéries ou de leurs toxines.

Observation :
Poly tableau : Lymphocytes B, T et anticorps, et leurs évolutions en fonction de l'état de santé. ( en précisant que les lymphocytes sont spécifiques de l'antigène déclenchant la maladie)

- En observant ce tableau, quels est la population sanguine qui réagit à l'infection ?
- Formulez alors des hypothèses.

Hypothèses :
- Grâce aux anticorps.
- Grâce aux lymphocytes B.

Vérification : Livre p 83 , questions 3 et 4

Poly : Rôle des anticorps et de la moelle osseuse (80 Ko)

- En utilisant le document b, quelle relation s'établit entre l'anticorps et l'antigène ? L'anticorps détruit-il l'antigène ? Justifiez la réponse.
- Sachant que la moelle osseuse permet la production de lymphocytes B, Analysez les expériences du document c. Quel élément introduit dans la souris B permet de rétablir la production d'anticorps ? Que pouvez-vous en conclure ?

Conclusion : Lors d'une infection par des bactéries, des lymphocytes B spécifiques de la bactérie infectieuse se sont multipliés dans la moelle osseuse. Ces derniers , après contact avec l'antigène , se transforment en cellules sécrétrices d' anticorps spécifiques à l'antigène, ces derniers vont bloquer le déplacement et la multiplication des antigènes qui pourront alors être phagocytés.

Remarque : on parle d'un individu séropositif, si on a détecté dans son sérum des anticorps spécifiques d'un antigène donné.

B- L'élimination des virus.

Observation :
Tableau comparaison quantité de lymphocytes B, T et anticorps chez un individu sain et malade.

- En observant ce tableau quelle est la population sanguine qui réagit à l'infection ?
- Formulez une ou des hypothèse(s).

Hypothèse :
- Grâce aux lymphocytes T.
- ?

Vérification :Livre p 85, document 4 :

Questions : Où sont situés les antigènes reconnus par les lymphocytes T ?
Question 4 p 85.
Réponses :
- Les antigènes sont situés sur la membrane de la cellule infectée par le virus. Le lymphocyte T se transforme en cellule tueuse si il reconnaît une cellule infectée.
- Le lymphocyte T élimine la cellule cible en produisant une substance qui va perforer la membrane de la cellule attaquée. On appelle ce mécanisme : le baiser de la mort.

Conclusion : Les lymphocytes T détruisent par contact des cellules porteuses d'antigènes ou infectées par un virus.

Schéma de synthèse (472 Ko)

Remarque : En cas de greffe, les cellules greffées sont considérées comme étrangères, les lymphocytes T vont les détruire. Ce mécanisme est responsable des rejets de greffe.

Exercices 7 et 9 p 96

3- La mémoire immunitaire.

Poly : vitesse de réponses immunitaires

Questions : Décrivez ces 2 documents ? Que peut-on en conclure ?
Réponses :
- Lors d'un deuxième contact avec un antigène, la production d'anticorps est beaucoup plus importante, et plus rapide.
- Lors d'un deuxième contact avec des cellules étrangères à l'organisme (greffon), le rejet du greffon est beaucoup plus rapide.

Conclusion : Certains lymphocytes sont le support de la mémoire de l'antigène, ce qui permet aux réactions spécifiques d'être plus rapides et plus efficaces lors de contacts ultérieurs avec cet antigène.