La paroi de l'estomac se contracte et se déforme (ondes de contraction), elle brasse ainsi les aliments et les réduit en particules de plus en plus fines (c'est le début de la formation des Nutriments).

Au niveau de la bouche, les aliments sont fragmentés par les dents et la mastication. Ils sont imprégnés de salive, pour permettre le début de la digestion, et pour faciliter la déglutition.

Au moment de celle-ci ,l'entrée de la trachée est fermée par l'épiglotte , si ce n'est pas le cas ,le bol alimentaire passe vers les voies respiratoires, on dit que l'on avale de travers.

 

 

Au niveau de l'intestin grêle, les sucs digestifs vont continuer à transformer les aliments en nutriments.

Ceux-ci sont absorbés par les villosités de la paroi intestinale, dans le sang, c'est l'absorption intestinale.